https://yhteishyva.fi/reseptit/persimon-juustosalaatti/2SCqYq8y5ffNTjuUWxr7A7
| 2 1 annos (360 g) | Persimoni (Persimon) | 160 kcal |
| 300 g | Juusto, gouda, keskiarvo, rasvaa 28-30 % | 1 125 kcal |
| 100 g | Pähkinä, saksanpähkinä | 664 kcal |
| 300 g | Jääsalaatti | 34 kcal |
| 100 g | Villirucola, pikkuhietasinappi | 28 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Persimon-juustosalaatti Yhteishyvä, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 173,4 kcal | 9 % |
| Energia kJ | 725,7 kJ | |
| Rasva | 13,9 g | 20 % |
| Tyydyttynyt | 5,7 g | 26 % |
| Kertatyydyttymätön | 2,9 g | 9 % |
| Monityydyttymätön | 4,4 g | 26 % |
| Hiilihydraatti | 0,9 g | 0 % |
| Sokeri | 0,6 g | 1 % |
| Proteiini | 10,6 g | 11 % |
| Suola | 0,5 g | 10 % |
| Kuitu | 1,0 g | 4 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 102,9 µg | 15 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,4 µg | 22 % |
| C-vitamiini | 2,5 mg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 5 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 29,5 µg | 10 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,3 mg | 2 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 176,0 mg | 29 % |
| Jodi (I) | 5,9 µg | 4 % |
| Kalium (K) | 204,2 mg | 7 % |
| Kalsium (Ca) | 269,2 mg | 34 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 16 % |
| Magnesium (Mg) | 31,6 mg | 11 % |
| Natrium (Na) | 194,7 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,7 mg | 5 % |
| Seleeni (Se) | 6,6 µg | 13 % |
| Sinkki (Zn) | 1,4 mg | 20 % |
Lähde: käyttäjien luoma (6.1.2025).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.