Kasvismakaronilaatikko

Kasvismakaronilaatikko

114 kcal
g

Ainekset

1 vuoallinen

100 g Sipuli, keltasipuli 29 kcal
1 yksi valkosipuli (20 g) Valkosipuli yksikyntinen (Rainbow) 9 kcal
200 g Palsternakka 128 kcal
200 g Porkkana 65 kcal
200 g Siitakesieni 53 kcal
100 g Makea Suippopaprika (Pirkka) 28 kcal
1 rkl (14 g) Rypsiöljy 119 kcal
1 Pieni annos (5 g) Kasvisliemikuutio 15 kcal
200 g Mezzi rigatoni no 51 (Rummo) 712 kcal
500 g Tomato (Biotta) 75 kcal
130 g Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka) 446 kcal
1 Purkki (200 g) Salaattijuusto kuutioina suolavedessä (Pirkka) 444 kcal

Valmistus

  • Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  • Kuori ja paloittele palsternakka ja porkkanat. Paloittele paprika.
  • Puolita siitakesienet tarvittaessa. 
  • Kuumenna rypsiöljy pannulla ja lisää kasvikset käännellen.
  • Murenna joukkoon kasvisliemikuutio ja lisää makaronit ja Biotta Tomaattimehu, rakuuna tai rosmariini ja mustapippuria.
  • Sekoita joukkoon vielä juustoraaste ja salaatijuusto.
  • Kaada seos uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes makaronit ovat kypsiä.

Päivän yhteenveto

Tavoite114 / 2 000 kcal
6 %
Syömättä1 886 kcal
Rasva5 / 71 g
7 %
Proteiini5 / 100 g
5 %
Hiilihydraatti11 / 240 g
5 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Kasvismakaronilaatikko, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal113,7 kcal6 %
Energia kJ475,7 kJ
Rasva4,8 g7 %
Tyydyttynyt3,0 g13 %
Kertatyydyttymätön0,4 g1 %
Monityydyttymätön0,3 g2 %
Hiilihydraatti11,1 g5 %
Sokeri2,9 g6 %
Proteiini5,4 g5 %
Suola0,7 g13 %
Kuitu1,8 g7 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 38 %
Hiilihydraatti 39 %
Proteiini 19 %
Kuitu 8 %
Sokerialkoholi 10 %
Org. hapot 13 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)83,2 µg12 %
Tiamiini (B1)0,0 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg3 %
B6-vitamiini0,1 mg5 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini3,1 mg4 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,3 mg3 %
Folaatti (B9-vitamiini)15,1 µg5 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,5 mg3 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)20,7 mg3 %
Jodi (I)0,6 µg0 %
Kalium (K)129,5 mg4 %
Kalsium (Ca)8,5 mg1 %
Kupari (Cu)0,0 mg2 %
Magnesium (Mg)6,7 mg2 %
Natrium (Na)50,8 mg
Rauta (Fe)0,2 mg1 %
Seleeni (Se)1,2 µg2 %
Sinkki (Zn)0,2 mg3 %

Lähde: käyttäjien luoma (1.12.2025).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.